Đến với vùng đồng bằng sông Hồng nhất là đến với Hải Phòng, du khách không nên bỏ lỡ nét văn hóa ẩm thực đặc sắc của vùng thì phải đến với chợ Cát Bi. Ngôi chợ là sự kết hợp đa dạng của nhiều nét văn hóa ẩm thực trong cả nước và không chỉ mang tinh hoa ẩm thực của Việt Nam, Cát Bi là chợ hội tụ tinh hoa của ẩm thực thế giới. Hãy cùng Ticovilla.com tìm hiểu về khu chợ nổi tiếng này nhé!
Đôi nét về chợ Cát Bi
Đến với Hải Phòng, khách du lịch nhớ đến nơi đây là một trong số các cảng biển quan trọng tất bật của vùng phía Bắc. Nơi giao thương của hàng hóa từ khắp mọi miền của Tổ quốc và đưa đón nhiều hàng khách đến với thành phố biển xinh đẹp của vùng đồng bằng sông Hồng. Hàng năm thành phố Hải Phòng chào đón hàng trăm ngàn du khách ghé thăm và du lịch đến nơi đây.
Con người Hải Phòng thân thiện mến khách và luôn chào đón nhiệt tình mỗi khi khách du lịch đến ghé thăm thành phố. Vẻ đẹp đó còn thể hiện qua những lời ăn, tiếng nói và những lời chào hỏi nhiệt tình yêu kiều của con người ở thành phố cảng biển quan nhất nhì trong cả nước. Thể hiện rõ qua những khu du lịch và những khu thăm quan nổi tiếng của thành phố Hải Phòng. Một trong số đó phải kể đến chợ Cát Bi một khu chợ sầm uất của thương cảng ở vùng đồng bằng sông Hồng.
Chợ Cát Bi Hải Phòng mấy giờ mở cửa?
Khung giờ chợ được đi vào hoạt động được mở cửa vào lúc 8 giờ sáng đến khi đóng cửa 7 giờ tối. Hoạt động xuyên suốt từ thứ hai đến chủ nhật. Du khách có thể yên tâm khi du lịch Hải Phòng muốn được tham quan khuôn viên chợ Cát Bi và có ý định thưởng thức những món ăn đặc sản tại chợ thì với thời gian mở cửa và hoạt xuyên suốt hết tuần thì chợ luôn đáp ứng đầy đủ những kì vọng mà khách hàng mong muốn.
Địa chỉ chợ Cát Bi Hải Phòng
Cách thành phố Hải Phòng hơn 10km với 30 phút đi xe chợ là nơi giao lưu buôn bán tấp nập từ quần áo đến các món ẩm thực đậm chất quê hương Hải Phòng. Chợ Cát Bi Hải Phòng ở đâu? Chợ nằm tại số 34, trên trục Lý Hồng Nhật, phường Cát Bi thuộc quận Hải An của thành phố Hải Phòng. Với quy mô tương đối với rộng, chợ đã trở thành địa điểm du lịch nổi tiếng gần xa cho thành phố biển nổi tiếng.
Chợ có muôn ngàn các món ẩm thực khác nhau với giá cả vô cùng phải chăng không chỉ được sự tin tưởng của khách du lịch mà chợ Cát Bi Hải Phòng địa chỉ quen thuộc còn được người dân địa phương luôn ủng hộ các sập hàng các món ăn tại chợ. Chỉ với 100.000VNĐ du khách tha hồ thưởng thức các món đặc sản với giá cả hợp lý vừa với túi tiền của mọi khách hàng khi ghé thành phố biển của vùng đồng bằng sông Hồng.
Phương tiện di chuyển đến với chợ Cái Bi
Di chuyển đến chợ, khách du lịch có hướng di chuyển khác nhau từ các phương tiện. Hai phương tiện chính được đề cập đến với chợ Cát Bi, du khách có thể tham khảo đó là phương tiện công cộng và phương tiện cá nhân. Điển hình cho phương tiện công cộng là xe buýt và xe taxi còn với phương tiện cá nhân nổi bật phải kể đến là phương tiện xe gắn máy. Mỗi phương tiện có ưu và khuyết điểm riêng luôn là mặt mạnh trong phát triển du lịch bằng phương tiện giao thông.
Phương tiện công cộng
Đến với chợ ở Cái Bi luôn nhiều sự lựa chọn du khách để có được một phương tiện phù hợp trong chuyến hành trình. Kể đến đầu tiên thì phải nhắc những phương tiện công cộng là một trong những phần tạo nên thành phố biển tuyệt đẹp và bảo vệ môi trường của Hải Phòng.
Phương tiện xe taxi là phương tiện phổ biến cho việc di chuyển không chỉ của người dân địa phương mà còn là phương tiện thông dụng của khách du lịch. Các hãng taxi tạo ra những mức giá tốt nhất phù hợp cho du khách để đến với chợ Cái Bi.
Ngoài phương tiện xe taxi, du khách có thể lựa chọn phương tiện xe buýt một trong ít các phương tiện công cộng được ưa chuộng của nhiều người trong di chuyển sinh hoạt hoặc du lịch đến. Giá thành rẻ là một trong số các yếu tố quan trọng tạo điểm thu hút nhiều khách hàng sử dụng. Không những thế, xe buýt có lộ trình chạy trên tuyến đường đến chợ Cát Bi Hải Phòng, du khách có thể yên tâm được rằng khi sử dụng dịch vụ công cộng xe buýt thì bạn có thể đến chợ như mong muốn.
Phương tiện cá nhân
Tiếp nối, những phương tiện cho di chuyển đến với chợ Cái Bi khách du lịch có thể lựa chọn phương tiện xe gắn máy. Xe gắn máy là phương tiện di chuyển quốc dân của mọi người. Sự thuận tiện trong việc chủ động thời gian và điểm đến là điểm cộng để xe gắn máy luôn là bạn đồng hành của mọi người.
Ngoài ra, xe gắn máy có thể thuê dễ dàng trong nội ô của thành phố, giá giao động từ 120.000 VNĐ cho một chiếc xe gắn máy. Chính vì lẽ đó, phương tiện xe gắn máy trở thành cái tên không nên bỏ lỡ trong số các phương tiện di chuyển đến với chợ của Cái Bi.
Thiên đường ẩm thực ở chợ Cái Bi
Đến với khu chợ nổi tiếng này, khách du lịch sẽ khám được một thiên đường ẩm thực các món ăn ngon nổi tiếng không chỉ của vùng đồng bằng Bắc bộ mà còn những món đặc sản từ khắp mọi miền của Tổ quốc. Giá thành của từng món ăn ở chợ Cái Bi hợp lý vừa với túi tiền của mọi du khách khi ghé đến chợ.
Giá bể
Giá bể còn được người dân địa phương gọi với cái tên là giá biển. Đây được xem là món ăn đặc sản của thành phố Hải Phòng, đến Hải Phòng mà du khách chưa thưởng thức qua món ăn trên là xem như bạn đã bỏ lỡ một phần quan trọng về ẩm thực du lịch của nơi đây. Chợ Cát Bi là một số những nơi buôn bán giá bể được đánh giá cao về độ thơm ngon và chất lượng của món ăn.
Đến với chợ, khách du lịch không chỉ được ngắm nhìn được sự nô nức tấp nập và sầm uất của một trong những khu chợ lớn nhất nhì của thành phố mà bạn còn được trải nghiệm những món ăn đặc sản nổi tiếng như món giá bể được chế biến từ nhiều công thức khác nhau tại chợ Cát Bi.
Sự sáng tạo của người dân địa phương đối với món ăn là nhân tố quan trọng tạo nên sức hút cho du khách khi sử dụng. Giá bể không chỉ được chế biến bằng gỏi mà còn được chế biến bằng cách xào chua ngọt và nôm,…Giá thành của món ăn giao động hợp lý phù hợp với ví tiền của du khách.
Một phần giá bể được chế biến chỉ từ 25.000 VNĐ đến 30.000 VNĐ. Giá cả hợp lý cùng với món ăn hợp khẩu vị của nhiều khách hàng tạo nên đặc sản cho Hải Phòng mà mỗi khi ghé đến thì phải thưởng thức và đặc biệt là món ăn được các người thợ lành nghề chế biến ở chợ Cát Bi nói riêng và các địa điểm khác ở Hải Phòng nói chung là sự quan trọng cho một món ăn đặc sản của vùng đồng bằng sông Hồng.
Bánh bèo
Nhắc đến những món ăn làm nên đặc sản nổi tiếng của một thiên đường ẩm thực chợ Cát Bi không thể không nhắc đến món bánh bèo. Món ăn là quá trình du nhập tiếp xúc văn hóa ẩm thực đến từ vùng duyên hải miền Trung. Từ những nguyên liệu đơn giản như bột lọc và bột gạo, qua bằng tay điêu luyện của các người đầu bếp lành nghề tạo nên một chiếc bánh bèo với hình dáng dẹt và có phần biến tấu hơn so với các nơi khác.
Bên cạnh đó, trong nhân bánh được chế biến tại chợ Cát Bi được làm từ thịt băm hòa quyện với mộc nhĩ tạo nên chiếc bánh bèo thơm ngon với đủ sắc hương vị.
Điểm đặc biệt của món ăn là chén nước chấm chua ngọt có thêm những chiếc thịt viên cùng với chả đi cùng. Bỏ thêm một tí ớt, món ăn là sự kết hợp của chua, cay, mặn ngọt. Vị chua và vị ngọt đến từ chén nước chấm hấp dẫn, còn với vị cay đến những từ những miếng ớt của quán và mặn đến từ những chiếc bánh bèo nhỏ nhắn và thơm ngon.
Dồi sụn
Món ăn làm nên cơn sốt hấp dẫn tại chợ Cát Bi, là một trong những ẩm thực đặc sắc của xứ sở đồng bằng sông Hồng phải kể đến món ăn dồi sụn. Đến với chợ, du khách có thể thưởng thức món ăn một cách khác biệt so với các nơi khác buôn bán với một giá cả phải chăng cho người dân địa phương lẫn phù hợp túi tiền với khách du lịch trong và ngoài nước.
Dồi sụn được đưa lên lò than hồng nóng hổi nướng đến khi ngã sang màu đỏ thẫm nực lên mùi thơm từ món ăn. Chỉ với 8.000 VNĐ bạn đã có ngay một chiếc dồi sụn thơm ngon, ăn kèm với tương ớt và một chút rau thêm dậy mùi. Dồi sụn là món ăn không thể bỏ lỡ khi bạn đến với chợ Cát Bi được chế biến qua một công thức khác biệt sẽ tạo cho khách hàng một cảm giác mới lạ khi thưởng thức đến món ăn.
Bánh khọt
Đến với chợ Cát Bi, du khách muốn thưởng thức món ăn đặc sản quê nhà đậm chất miền quê Việt Nam thì món bánh khọt là cái tên không nên bỏ qua. Vỏ bánh khọt được đưa lên dầu chiên đến khi vỏ bánh có độ giòn tan thơm ngon khi ăn, không những thế nhân bánh còn được làm từ hai loại là nhân tôm hoặc là nhân thịt. Được các đầu bếp tại chợ biến một cách công phu, tôm được làm sạch, bỏ vỏ nên khi dùng khách hàng không cần lo lắng đến việc có bị mắc trúng vỏ tôm hay không.
Món bánh khọt tại chợ Cát Bi được ăn kèm với nước mắm được pha cùng giấm với độ ngọt của đường và độ chua chua vừa phải của giấm. Nước chấm ăn kèm với bánh khọt là sự kết hoàn hảo của đầy đủ hương vị khiến khách hàng dùng đến món ăn nhớ mãi của món bánh khọt tại chợ ở Cát Bi. Với giá thành vô cùng phải chăng, phù hợp với túi tiền của mọi người chỉ với 30.000 VNĐ bạn đã có được một đĩa bánh khọt thơm ngon.
Chè cô Trang
Với những thực khách yêu thích đồ ngọt đến với chợ Cát Bi thì món chè cô Trang là sự lựa chọn tuyệt vời. Chè cô Trang với đầy đủ nhiều loại chè khác nhau mà món chè mà được lựa chọn khi đến quán nhiều nhất thì phải kể đến món chè khoai. Chè khoai được chế biến với khoai độ dẻo vừa phải không quá cứng được hòa quyện với độ ngọt vừa phải tạo nên món chè khoai nức tiếng cả khu chợ.
Ngoài ra, chè khoai còn được ăn kèm với nước cốt dừa được quán chế biến với độ béo ngậy vừa đủ không bị ngán khi dùng. Bên cạnh đó ăn kèm chè khoai là dừa non, thạch đen, hạt nhựa,… Độ dẻo của khoai, độ giòn của các món topping ăn kèm đã tạo sự nổi tiếng của món chè khoai ở chè cô Trang danh tiếng.
Không chỉ có món chè khoai nức tiếng ở chợ Cát Bi mà tại quán bạn còn có thể được thưởng thức các món ăn khác như bánh trôi và dừa dầm là những món best seller được nhiều thực khách tin dùng. Chè cô Trang là quán đồ ngọt nổi tiếng mà khách du lịch không nên bỏ lỡ khi đến với một những khu chợ nổi tiếng Cát Bi.
Xôi sắn
Nhắc đến những món xôi mà du khách không thể bỏ lỡ khi ghé đến chợ Cát Bi đó là món xôi sắn. Món ăn là tuổi thơ của rất nhiều thế hệ và trở thành đặc sản về những món xôi của thành phố biển Hải Phòng. Xôi sắn được làm từ nếp dẻo được lựa chọn sàng lọc kỹ càng, vị xôi thơm ăn kèm với sắn bùi bùi và chút bỡ kèm theo một chút dừa tươi đã tạo nên kho tàng ẩm thực độc đáo cho vùng đồng bằng Bắc Bộ và ghi dấu trong kho tàng ẩm thực của nước nhà.
Địa điểm ăn uống đặc sắc ở khu chợ nổi tiếng Cát Bi
Đến với chợ ngoài những món ăn trong thiên đường ẩm thực ăn uống, khách du lịch còn được thưởng thức những món ăn đặc sản đậm chất thành phố biển Hải Phòng qua bằng tay chế biến điệu nghệ của các đầu bếp. Ẩm thực là một trong số những thứ níu chân du khách phải ghé thăm thực khách thêm nhiều lần khi du lịch đến với Hải Phòng.
Nem cua bể
Đến với chợ Cát Bi, du khách không nên bỏ lỡ món ăn làm nên kho tàng ẩm thực cho thành phố Hải Phòng là món nem cua bể. Nguyên liệu chế biến được đánh bắt từ biển cả của Hải Phòng với một hương vị đặc trưng riêng. Ở các quán tại khu chợ, nem được chế biến công phu qua nhiều công đoạn từ các loại hải sản tươi ngon. Được rán giòn tan trên chiếc chảo dầu nóng, sau đó được đem thấm dầu qua giấy thấm.
Ngoài ra, nem cua bể ăn kèm cùng với nước mắm ngọt thanh của các đầu bếp tại quán thì không còn gì bằng. Thưởng thức món ăn, khách du lịch sẽ cảm nhận được những vị ngon nhất đến từ thịt tôm, thịt cua ăn chung với những loại rau sống giúp cho nem cua bể đỡ ngáy và làm dịu dầu ăn có trong món nem cua bể. Đến với chợ Cát Bi, là đến thiên đường của các chuỗi cửa hàng thức ăn một trong số đó phải kể đến món nem cua bể đặc sản nổi tiếng của vùng.
Ốc Thủy Hương
Đến với vùng biển cả của Hải Phòng, món ốc là món ăn có mặt khắp nơi từ những quán nhỏ đến những quán lớn và đến những nhà hàng đẳng cấp. Còn với đến chợ Cát Bi, khách du lịch không nên bỏ lỡ quán ốc Thủy Hương nổi tiếng được đánh giá là một trong số các quán ốc chất lượng tại thành phố Hải Phòng.
Món ốc tại quán được chế biến đa dạng với nhiều món khác nhau từ món hấp đến món luộc hoặc nướng ốc trên than lửa hồng. Ốc được đánh bắt tươi ngon từ biển, khi dùng có độ tươi ngon và độ ngọt của ốc. Quán còn sơ chế ốc rất kỹ lưỡng giữ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm nên thực khách hãy yên tâm đến chất lượng khi sử dụng. Ốc Thủy Hương là địa chỉ tin cậy khi đến với chợ Cát Bi, níu chân du khách mỗi khi ghé đến.
Bánh mì que
Đối với người dân Hải Phòng, món ăn bánh mì que còn là món ăn quá xa lạ trong mắt của người dân địa phương và những người yêu thích ẩm thực liên quan đến món bánh mì. Ngoài những món ăn đặc sản và những món ăn được chế biến từ hải sản, chợ Cát Bi còn có những quán buôn bán món bánh mì que đậm vị Hải Phòng.
Món ăn tuy đơn giản nhưng đã làm say mê của nhiều thực khách khi sử dụng. Bên trong lớp bánh mì nhỏ quét lên lớp pate mỏng, pate được chế biến kỳ công bằng gan lợn nhưng không nồng mùi.
Bánh mì que được ăn kèm chung với nước tương được các quán tự tay làm với những công thức khác nhau nhưng đều cho ra chén nước chấm có hương vị tuyệt dịu. Làm say đắm mọi thực khách khi dùng đến. Đến với chợ Cát Bi, là đến một thiên đường ăn uống của thành phố Hải Phòng mà còn là nơi được thưởng thức những món đặc sản của nhiều nơi trong cả nước.
Trên đây là lời giới thiệu về chợ Cát Bi một trong số những địa điểm check in và du lịch nổi tiếng tại thành phố Hải Phòng mà Ticovilla.com muốn gửi đến độc giả. Hy vọng những thông tin trên hữu ích đến bạn và là hành trang cần thiết cho chuyến du lịch đến thành phố Hải Phòng.