Miền Tây sông nước không chỉ nổi tiếng bởi những con người thân thiện, cởi mở mà còn bởi những món bánh độc lạ, vô cùng thú vị. Và tất nhiên không thể không kể đến bánh cống Cần Thơ. Với vị ngọt thơm giản dị lại chứa nhiều dinh dưỡng, bánh cống Cần Thơ khiến cả thực khách trong và ngoài nước mê đắm ngay từ những miếng bánh đầu tiên. Vì thế, hãy cùng Ticovilla.com tìm hiểu xem có những quán bánh cống thơm ngon nào tại Cần Thơ nhé!
1. Ẩm thực Cần Thơ có gì hấp dẫn thực khách?
Miền Tây Nam Bộ Việt Nam mang trong mình một nét đẹp đặc biệt, từ khí hậu mát mẻ đến những món ăn mới lạ, đặc sắc. Từ những nguyên liệu tự nhiên, dân dã vậy mà những món ăn Cần Thơ lôi cuốn đến lạ.
2. Vài nét đặc sắc về mó bánh cống Cần Thơ
Vị ngon thơm thơm ngọt ngọt lại giàu chất dinh dưỡng, bánh cống lại mềm giá bất ngờ. Đa phần thực khách đều lựa chọn thưởng thức món bánh ngon – bổ – rẻ này vào tầm chiều tà man mát, khoảng tầm 17h-18h. Nói về nguyên liệu làm bánh thì thành phần chính là bột, đậu xanh và tôm; khi ăn mọi người thưởng thưởng thức cùng các loại rau thơm và nước chấm pha cùng các loại rau củ.
3. Top 10 địa chỉ thưởng thức bánh Cống Cần Thơ siêu ngon – bổ – rẻ
3.1 Quán bánh cống Cần Thơ Cô Út
- Địa chỉ: 86/38 Lý Tự Trọng, phường An Cư, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 09:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Quán có không gian khá rộng rãi, thoáng mát và đặc biệt có chỗ để xe siêu rộng. Đến với bánh cống Cô Út, quý khách sẽ được thưởng thức những chiếc bánh cống đặc biệt to, tròn và đầy đặn. Với vỏ ngoài vàng ươm, bông xốp lại thêm con tôm to to béo ngậy phía trên, nghĩ đến thôi đã thấy thèm rồi.
Theo nhiều nguồn mà Ticovilla.com tham khảo cho bạn đọc, một chiếc bánh cống cô Út có giá khoảng 11.000 đồng, không những thế, quán còn cung cấp các món ăn kèm như: bún và các loại rau thơm để không bị ngấy. Ăn cùng thứ nước chấm ngọt ngọt chua chua thì lại thêm chuẩn vị; đặc biệt với “bí quyết gia truyền” của quán bạn sẽ bất ngờ với vị riêng, ngon lạ của quán.
3.2 Bánh cống Huê Viên
- Địa chỉ: Số 32 Đường Đề Thám, Phường An Cư, Quận Ninh Kiều, Tp Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 17:00 – 21:30
- Giá tham khảo: 15.000đ – 25.000đ
Thêm một quán bánh cống không thể không ghé qua đó chính là Bánh Cống Huê Viên. Bánh cống hấp dẫn thực khách gần xa nhờ hương vị đặc biệt khó quên. Các mặt bánh được chiên giòn đều với màu vàng tươi. Khi cắt bánh ra, bánh vẫn nóng hổi. Với vỏ giòn thơm, nhân bánh nóng mềm, cùng con tôm, con tép, con sú được chiên vàng ươm, rau thơm xanh ngát và nước chấm chuẩn vị; khó lòng không mê.
Quán nhận được nhiều sự yêu thích đặc biệt của khách du lịch không chỉ bởi món bánh cống đặc biệt thơm ngon, vị lạ mà cuốn; mà còn bởi sự đa dạng và siêu chiều lòng khách. Quán phục vụ khách đến ăn cả nước mía, sâm mát lạnh; cùng món bánh xèo giòn rụm ngậy thơm.
3.3 Bánh cống Cần Thơ Cái Răng
- Địa chỉ: 70A đường 3 tháng 2, phường Xuân Khánh, quận Ninh Kiều, Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 11:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 5,000đ – 30,000đ
Mặc dù quán có vị trí hơi xa so với trung tâm thành phố, bù lại để khắc phục khó khăn đó, quán lại nhận vận chuyển món từ xa nên vẫn được rất nhiều khách gần xa lựa chọn để thưởng thức và khám phá vị ngon.
Trái với những chiếc bánh cống siêu to và dày dặn của quán Bánh Cống Cô Út, những chiếc bánh cống đến từ Cái Răng lại nhỏ nhỏ xinh xinh, vừa vàng đẹp lại giòn thơm. Thứ đặc biệt của bánh cống Cái Răng phải kể đến nước chấm “thần thánh” với độ chua cay vừa phải, thơm thơm của cà rốt, dưa chua, món ăn đã thêm phần đặc sắc: vị ngon thanh thanh của mắm chấm lại giòn thơm đầy miệng của bánh và thịt.
3.4 Quán bánh cống 292
- Địa chỉ: Số 292, đường 30/4, quận Ninh Kiều, Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 7:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Bánh Cống 292 là quán bánh cống được mọi người review rầm rộ gần đây. Tuy nhiên, vì quán mở cửa sớm và đóng cửa cúng khá sớm, nên nếu có cơ hội ngao du thưởng thức ẩm thực Cần Thơ thì hãy nhanh chân ghé qua quán bánh cống 292 để thử vị nhé!
Điểm cộng của quán bánh cống 292 là có không gian rộng rãi, thoáng mát và sạch sẽ. Đặc biệt, Ticovilla.com bật mí cho bạn rằng chỗ gửi xe ở đây hoàn toàn miễn phí nhé, vậy nên, các bạn có thể yên tâm thưởng thức những chiếc bánh cống béo ngậy, nóng hổi, thơm ngon, cùng món nước chấm thanh thanh, chua ngọt và cay nhẹ.
Quán 292 khá gần các địa điểm náo nhiệt khác vậy nên sau khi thưởng thức món bánh này, bạn có thể vui chơi và khám phá các món ăn hấp dẫn khác chẳng hạn chợ đêm Tây Đô để chuyến đi ngao du Cần Thơ thêm phần thú vị và khó quên nhé!
3.5 Quán bánh cống Cần Thơ Tâm Hiệp
- Địa chỉ: Số 221a, Hoàng Quốc Việt, phường An Bình, quận Ninh Kiều, Tp. Cần Thơ
- Giờ mở cửa: 9:00 – 20:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 35.000đ
Quán Tâm Hiệp là địa chỉ đặc chuyên cung cấp bánh cống Cần Thơ cho cả thành phố. Quán có khâu chuẩn bị và chế biến đặc biệt tỉ mỉ, cẩn thận và nhanh nhẹn. Nơi đây đã cung cấp cho thực khách những chiếc bánh chất lượng miễn bàn với hương vị đặc biệt và số lượng lớn, tốc độ lên món nhanh.
Thêm vào đó, nước chấm ăn kèm cũng vừa vị nhiều thực khách đến thưởng thức, rau thơm và rau tươi ăn kèm cũng được đánh giá cao về độ tươi và mọng nước. Quán có đội ngũ nhân viên, phục vụ vô cùng nhiệt tình, luôn sẵn sàng và hỗ trợ bạn bất cứ khi nào với thái độ vui vẻ và dễ mến, đáng yêu vô cùng. Thêm vào đó thì giá bán bánh cống ở đây cũng là một điểm đáng khen khi đến thưởng thức nhé.
3.6 Bánh cống Bà Út Lư
- Địa chỉ: Số 18 Trần Văn Hoài, Quận Ninh Kiều,Tp. Cần Thơ.
- Giờ mở cửa: 08:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
Bánh cống Bà Út Lư nổi danh với kinh nghiệm chế biến bánh và bán bánh lâu năm tại đất Cần Thơ. Với tuổi đời của quán lên tới trên 30 năm tuổi, bánh cống Bà Út Lư mang đầy đủ tinh hoa ẩm thực bánh cống Cần Thơ từ hương vị, màu sắc đến nước chấm và rau ăn kèm. Mọi thứ hòa quyện một cách hài hòa, mang vị ngon đến cho thực khách một cách trọn vẹn và tối đa nhất.
Đến ăn thưởng thức những chiếc Bánh Cống Bà Út Lư, sẽ vô cùng thích thú và rôm rả khi bạn được nghe chủ quán kể về lịch sử hình thành quán và những chiếc bánh cống thơm ngon đã được ra đời và phát triển qua từng ngày như thế nào đó! Bánh ở đây nóng hổi, giòn rụm thơm mùi trứng. Khi ăn bạn có thể cảm nhận được vị ngọt của tôm và nhân bánh. Bánh nóng giòn cuốn với bông cải và xà lách rất ngon.
Với sự giòn tan của vỏ bánh, chấm kèm với nước mắm chua cay mang hương vị đặc trưng. Đặc biệt, đây sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời đối với những khách hàng muốn dùng món tại quán bởi quán có không gian thoáng đãng, rộng rãi. Từ quá trình chuẩn bị nguyên liệu đến khi ra thành phẩm đưa đến tay khách hàng, quy trình được diễn ra khép kín và đảm bảo an toàn vệ sinh an toàn thực phẩm. Với mức giá cho những chiếc bánh, dĩa bánh cống tại cửa hàng được đánh giá là khá hợp lý.
Trên thực tế, bánh Cống Bà Út Lư có một hương vị truyền thống độc đáo. Bánh cống có màu vàng ấm, có mùi thơm của trứng, nhưng tôm trong bánh cũng tươi, ngọt và được lựa chọn kỹ càng. Quán bánh căn Bà Út Lư mở cửa hàng ngày từ 8h – 21h và chỉ đóng cửa vào các ngày lễ.
3.7 Bánh cống Ba Con Cá
- Địa chỉ: 38/15 Nguyễn Trãi, Quận Ninh Kiều
- Giá trung bình: 10.000 VNĐ – 20.000 VNĐ/phần
Quán có diện tích tương đối nhỏ hẹp, chính vì vậy đa phần là phục vụ cho thực khách mang về. Chính vì vậy, du khách từ xa đến đây có thể gọi ngay một phần bánh cống Cần Thơ về khách sạn và thưởng thức tại phòng. Ngoài ra, thức uống của quán cũng được khen nhiều và đánh giá cao như trà đào, trà vải…
3.8 Bánh cống Trần Phú
- Giờ mở cửa: 09:00 – 19:00
- Giá tham khảo: 10.000đ – 30.000đ
- Địa chỉ: Số 134/1A Trần Phú, Quận Ninh Kiều, Cần Thơ
Bánh cuốn Trần Phú bắt nguồn từ Bánh cống Nguyễn Trãi mang hương vị đặc trưng mà bất cứ ai ăn rồi cũng khó mà quên. Điều đáng khen trước hết là quán có không gian tương đối rộng rãi, thơm tho và sạch sẽ, thêm cả điểm cộng nữa là chủ quán ở đây rất là nhiệt tình cởi mở, thân thiện và đáng yêu lắm lắm lắm luôn.
Bàn về chất lượng bánh thì phải nói là hoàn hảo từ vỏ ngoài giòn rụm vàng ươm với những con tôm siêu to nằm ngay ngắn vô cùng thẩm mỹ phía trên bánh, đến nhân bánh ngậy thơm vị thịt và bùi bùi vị đỗ. Chính vì vậy, từ kinh nghiệm đã từng thưởng thức bánh cống Cần Thơ tại đây và từ nhiều nguồn đánh giá của các thực khách đã từng nếm thử món bánh cống tại quán bánh cống Trần Phú thì Ticovilla.com hứa hẹn vị ngon và chất lượng phục vụ siêu đáng yêu tại đấy sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé!
3.9 Quán bún xào bánh cống
- Địa chỉ: Chợ Cái Răng, Quận Cái Răng, Cần Thơ
- Thời gian hoạt động: 10:00 – 16:00
- Giá tham khảo: 15.000đ – 20.000đ
Phải nói là mỗi quán có một hương vị đặc trưng riêng. Tuy nhiên bánh cống Cần Thơ tại chợ Cái Răng luôn đắt khách nhất. Giải thích cho sự mắn khách này phải kể tới thủ phạm chính là “mùi thơm nức mũi của bánh cống chợ Cái Răng”. Quán tọa lạc ngay tại ngã tư chợ Cái Răng, nơi vô cùng tấp nập và nhộn nhịp người qua lại thăm chợ.
Với mùi hương thơm luôn phảng phất quẩn quanh, người ra vào chợ không ai có thể làm thinh. Tất nhiên, mùi hương chưa phải là tất cả, để duy trì được thực khách lâu dài thì phải dựa vào chất lượng món ăn. Bánh cống kết hợp cùng bún xào, ban đầu nghe có vẻ rất bình thường nhưng không khi ăn vào, món bánh cống này lại thêm phần mới lạ và cuốn vô cùng.
3.10 Bánh cống ăn kèm cùng bún và thịt xào, rau thơm tại Trần Hưng Đạo
- Địa chỉ: 63 Trần Hưng Đạo, Quận Cái Răng , Cần Thơ
- Giờ hoạt động: 6:00 – 15:00
- Giá tham khảo: 4.000 – 20.000đ
Khi đến thưởng thức bánh cống kèm bún thịt tại đây, quán sẽ ra món cho bạn theo mẹt. Một mẹt bánh cống kèm bún đầy đủ bao gồm: bánh cống tôm siêu to, thịt nướng hoặc rán hay chiên, ram chiên giòn, xoài non thái sợi giòn giòn chua chua, dưa chuột tươi mát, rứa ngọt thơm và chuối ngọt nhẹ.
Tất cả các món này đều được cát lát mỏng và xếp ngay ngắn, vòng tròn quanh mẹt gọn gàng, đẹp mắt. Và tất nhiên không thể quên bún và rau thơm rồi. Đây là hai thứ tạo lên linh hồn món ăn, nhất là với những team mê “hành và rau sống”.
Với những thông tin trên, Ticovilla.com hy vọng thực khách khi đến du lịch Cần Thơ sẽ tìm được tiệm bánh Cống ăn ngon, giá rẻ, phù hợp với túi tiền.