Bánh xèo tôm nhảy là đặc sản không thể không nếm thử khi tới vùng đất Quy Nhơn. Nhưng muốn thưởng thức đồ ăn ngon thì chúng ta phải chọn được quán ăn nổi tiếng, có hương vị đúng điệu nhất. Vậy thì hãy cùng Ticovilla.com khám phá hết những địa điểm có món bánh xèo ngon nhất nhé!
1. Giới thiệu chung về bánh xèo tôm nhảy
Bánh xèo tôm nhảy – một trong những món ăn không thể bỏ lỡ khi đến vùng đất Quy Nhơn, Bình Định. Bánh xèo đặc biệt với tôm nhảy nơi đây khiến thực khách lưu luyến bởi hương vị đậm chất, sự độc đáo mà chỉ ở đây mới có.
Nguyên liệu làm bánh thường được người dân chọn lọc kỹ lưỡng, tôm được chọn là loại tôm nước ngọt tươi ngon, bột bánh thì được xay bằng tay lên mỗi sản phẩm làm ra đều đảm bảo chất lượng tốt nhất. Chính vì thế mà mỗi quán bánh xèo tôm nhảy ở đây đều mang một vị ngon riêng biệt mà chỉ có ở vùng đất Bình Định.
2. Những quán bánh xèo tôm nhảy ngon nhất Quy Nhơn
2.1 Quán ăn bà Năm Mỹ Cang – hàng ăn siêu chảnh
Hàng ăn siêu chảnh – đó là câu nói của nhiều du khách khi tới đây trải nghiệm. Muốn ăn bánh xèo bà Năm, thực khách phải đi từ 5h sáng, tới nơi vẫn phải xếp hàng đợi tới lượt.
Nhiều du khách chia sẻ, có hôm đợi sắp đến phiên mình lại hết tôm hay hết bột, có khi phải đi tới 2,3 lần mới được. Từ đó mà thực khách thường ví von với nhau rằng quán “chảnh”. Gọi vậy thôi, nhưng đây chính là quán bánh xèo ngon và nổi tiếng nhất Bình Định.
Bánh xèo tôm nhảy luôn được chủ quán chế biến với những nguyên liệu tươi sống nhất. Bà bảo, chỉ có tôm sông mới có được vị ngọt lành, mới giúp cho bánh luôn giòn thơm.
- Địa chỉ: cách Quy Nhơn 25km, quán nằm ở thôn Mỹ Cang, xã Phước Sơn (huyện Tuy Phước, Bình Định)
- Giá giao động: 25-35k
2.2 Quán ăn Bánh xèo Tôm Nhảy ông Hùng
Quán ăn ông hùng thiết kế với không gian thông thoáng được lắp đặt thêm điều hòa lên vô cùng thoáng khí thỉnh thoảng phảng phất hương đồ ăn còn đọng lại nơi đây khiến thực khách vô cùng hài lòng.
Đồ ăn được làm và bưng lên nhanh gọn lẹ nhân viên phục vụ vô cùng thân thiện và hòa đồng khiến thực khách vô cùng hài lòng khi tới quán ông.
Thực đơn ngoài bánh xèo tôm nhảy còn rất nhiều món đặc sản độc đáo khác như: bánh căn, bánh xèo và các suất bánh mix đặc biệt với mực và thịt bò giúp thực khách có thêm nhiều lựa chọn mỗi khi đến quán.
Đặc biệt, rau ở quán được ông chủ cam kết 3 KHÔNG cùng lời đảm bảo: “Nói không với thực phẩm không an toàn” khiến cho khách vô cùng an tâm mỗi khi tới quán thưởng thức món ăn.
- Địa chỉ: 24 Diên Hồng, P. Lê Hồng Phong, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
- Giá dao động: 25-35k
2.3 Quán ăn Gia Vỹ – Quán bánh xèo Tôm Nhảy duy nhất có đến 2 cơ sở
Quán ăn Gia Vỹ cũng nằm trong list món ăn ngon nhất ở nơi đây. Thực khách đến đây thưởng thức đều cảm thấy cực kỳ ấn tượng bởi sự tươi ngon từ nguyên liệu, mỏng giòn của vỏ bánh kết hợp với vị nước mắm tỏi ớt đậm đà khiến họ nhớ mãi.
Bằng việc mở 2 cơ sở trên thành phố Quy Nhơn. Quán nằm ở trung tâm thành phố nên thuận tiện cho thực khách mỗi khi muốn tới thưởng thức món ăn. Đến với Gia Vỹ, nước chấm tỏi ớt sẽ mang lại cho bạn một hương vị khó quên. Vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm kết hợp với miếng bánh giòn rụm thêm chút rau xanh càng “kích thích” vị giác của người ăn, khiến cho khách càng ăn càng thèm.
- Địa chỉ:
Cơ sở 1: 19 Diên Hồng, P. Lê Hồng Phong, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
Cơ sở 2: 14 Diên Hồng, P. Lê Hồng Phong, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
- Giá dao động: 25-35k
2.4 Quán ăn Anh Vũ
Quán ăn thu hút thực khách bởi hương vị nước chấm thơm ngon đậm vị, những con tôm ngon ngọt nằm bên trong vỏ bánh mỏng giòn và đĩa rau sống đi kèm đầy ụ.
Menu của quán vô cùng phong phú với các loại nhân đi kèm trong bánh từ hải sản đến thịt, trứng quý khách có thể thoải mái lựa chọn một suất gồm hai loại bánh khác nhau. Bên cạnh đó thái độ từ nhân viên phục vụ của quán lại làm khách hài lòng hơn cả.
Tuy nhiên, quán ăn khá cũ, không có điều hòa nên dễ bị ám khói, mùi. Đôi khi tôm đúc bánh được ướp đá lạnh từ trước nên chưa được tươi lắm. Thế nên khi đến quán, bánh xèo bò và mực thường là lựa chọn được nhiều du khách ưu tiên hơn khi tới đây.
- Địa chỉ: 14 Diên Hồng, P. Lê Hồng Phong, Tp. Quy Nhơn, Bình Định
- Giá dao động: 15k – 35k
3. Những quán bánh xèo rẻ nhất Quy Nhơn
3.1 Quán Mực Quy Nhơn
Bánh xèo Mực Quy Nhơn rất nổi tiếng bởi hương vị độc đáo, lạ nhưng hấp dẫn. Quán luôn thu hút nhiều khách hàng, kể cả khi khách ngồi lại quán ăn hay mua bánh mang về. Bánh luôn được làm liên tục nên chất lượng ngon xuất sắc, nóng hổi khi bạn tới đây thưởng thức.
Không những được làm kèm đa dạng loại nhân từ tôm, thịt, giá, nấm đủ vị mà bánh xèo tôm nhảy còn gây ấn tượng với thực khách từng hương vị thấm đậm trong món bánh.
- Địa chỉ: 72 Xuân Diệu, Hải Cảng, Quy Nhơn, Bình Định
- Giá dao động: 15-35k
3.2 Quán Anh Phương – Quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Quán Anh Phương có không gian thân thuộc đa số phục vụ các món ăn vặt cho người dân nơi đây. Nhưng điểm nhấn của quán lại là món bánh xèo tôm nhảy mang hương vị riêng biệt mà chỉ quán mới có.
Bánh được tráng một lớp mỏng giòn rụm thêm phần nhân tươi ngon, bánh nóng thơm được mang tới tận bàn mỗi khi khách tới ăn.Thêm một điểm cộng là nếu bạn không có thời gian tới quán thì có thể mua mang về hoặc gọi ship tận nhà.
- Địa chỉ: 94 Chương Dương, Nguyễn Văn Cừ, Quy Nhơn, Bình Định
- Giá dao động: 25-35k
3.3 Bánh xèo chú đầu bếp
Quán bánh xèo tôm nhảy vỉa hè của chú đầu bếp nằm trên đường Bạch Đằng. Dù là quán vỉa hè nhưng bánh xèo ở đây ngon không kém cạnh những quán sang trọng đâu nhé!
Bánh xèo ở đây được đúc trên chảo chống dính, khác với những quán ăn khác dùng khuôn nhưng bánh vẫn giòn rụm, topping tôm, mực tươi ngon; thịt bò tẩm ướt đậm vị.
Bánh ngon ngập topping ăn kèm cùng rau sống, xoài xanh bào sợi, dưa leo, rau củ ngâm cuốn lại chấm kèm nước mắm tỏi ớt hoặc nước tương đậu beo béo sền sệt đều ngon.
- Địa chỉ: 562 Bạch Đằng, Quy Nhơn
- Giá dao động: 8-25k
3.4 Bánh xèo Rau Mầm – Quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Quán Rau Mầm nổi tiếng bởi việc sử dụng rau do nhà tự trồng, đảm bảo nguyên liệu sạch để chế biến món bánh xèo hấp dẫn.
Món bánh được mang lên kèm theo một đĩa rau sống đầy đủ các loại mà trong đó rau mầm chiếm nửa diện tích của đĩa. Món rau sống tươi ngon cuốn kèm với miếng bánh giòn rụm chiếm cùng bát nước chấm tỏi ớt chua ngọt khiến thực khách nhớ mãi.
Tôm của quán cũng rất tươi, khi đổ bột xèo để lửa vừa phải rồi mới bỏ nhân và tôm vào. Phục vụ quán luôn nhanh nhẹn và vui vẻ, không gian quán rộng, lúc nào cũng đông khách nhưng vẫn rất thoải mái.
- Địa chỉ: 91 Đống Đa, Thị Nại, Quy Nhơn, Bình Định
- Giá khoảng: 25-35k
4. Những quán bánh xèo đông khách nhất Quy Nhơn
4.1 Ẩm Thực Lá – Bánh xèo mực – tôm đất ngon chuẩn Quy Nhơn
Quán có vị trí bên bờ biển Quy Nhơn, không gian mát mẻ, buổi chiều có thể còn được ngắm cảnh hoàng hôn ở gần đó. Không gian quán rộng rãi 2 tầng, bạn nên ngồi ăn ở tầng 2 để có thể được ngắm view biển đẹp hơn nhé!
Nổi tiếng với bánh xèo mực Quy Nhơn, bánh xèo tôm nhảy của quán đã thu hút không ít du khách tới ăn. Với nguyên liệu tươi ngon mỗi ngày lấy ngay từ vùng biển Quy Nhơn.
Chỉ cần ăn, khách hàng sẽ cảm nhận được vị tươi mới đúc từ lò bánh xèo lên cùng với nhân bánh, vỏ bánh giòn, nóng cộng với nước chấm chua chua ngọt ngọt làm nên độ ngon của Ẩm Thực Lá đó.
- Địa chỉ: 24 Xuân Diệu, Quy Nhơn
- Giá giao động: 20-35k
4.2 Món Quê – Bánh Xèo Tôm Nhảy
Đúng như với cái tên quán Món Quê chỉ bán những món ăn vô nổi tiếng ở vùng đất Bình Định. Mỗi món ăn ở đây đều mang mùi vị đặc trưng riêng biệt khiến du khách và người dân nơi đây thường xuyên ghé thăm.
Nhân bánh còn có thêm khá nhiều thịt bò, giá, tép và tôm nên đảm bảo chất lượng lẫn số lượng làm ra. Bên cạnh đó quán còn có những món khác như nem nướng, bánh hỏi, ram tôm đất vô cùng đa dạng phong phú.
- Địa chỉ: Eo Gió, Thành phố Quy Nhơn, Bình Định, Việt Nam
- Giá dao động: 20-30k
4.3 Bánh xèo Trần Bình Trọng
Đây cũng là một nơi bán bánh xèo tôm nhảy giá rẻ nữa cho bạn lựa chọn, quán nằm ở vỉa hè nhưng được nhiều bạn trẻ yêu thích, không gian nho nhỏ nhưng lúc nào cũng đông khách.
Thực khách cũng có thể mua mang về hay gọi ship nếu không có thời gian. Bánh ở đây thuộc vào hàng cực phẩm, rau sống ăn kèm đầy ắp, vỏ bánh giòn rụm, nhân bánh đầy đặn, thơm và có hương vị độc đáo.
- Địa chỉ: 32 Trần Bình Trọng, Lê Lợi, Quy Nhơn, Bình Định
- Giá khoảng: 20-35k
4.4 Bánh xèo Vỏ
Đây cũng là quán ăn được khách du lịch cho vào list những quán ăn nhất định phải ghé qua. Quán vừa có thiết kế lạ mắt mà nhân viên quán lại vô cùng nhiệt tình khiến khách luôn hài lòng khi tới quán.
Quán có không gian rộng rãi được thiết kế sáng tạo, lạ mắt để khách hàng vừa có thể check in, vừa có thể thưởng thức món ngon. Bánh xèo tôm nhảy ở đây có nhân bánh vô cùng phong phú, nhưng đắt hàng nhất vẫn là nhân tôm quen thuộc.
- Địa chỉ: 65A Ngõ Mười, Ngô Mây, Quy Nhơn, Bình Định
- Giá giao động: 20-35k
5, Cách làm nước chấm bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn
Bánh xèo tôm nhảy ở Quy Nhơn hấp dẫn thực khách không chỉ bởi món bánh giòn rụm mà còn nằm ở phần nước chấm đi kèm. Bốn vị chua cay mặn ngọt tạo nên nét đặc trưng riêng của vùng đất Bình Định
Sau đây là những nguyên liệu mà bạn cần chuẩn bị để làm một chén nước chấm ngon đấy:
- 1 muỗng nước mắm ngon, thơm nhưng không quá mặn
- 2 muỗng đường cát trắng
- 2 muỗng nước sôi
- ½ muỗng giấm
- Ớt trái, tỏi ( ớt trái và tỏi băm nhỏ)
- ½ củ cà rốt ( cà rốt rửa sạch vỏ, nạo thành sợi và ngâm vào 1 ít giấm để tăng vị chua)
Cho tất cả các nguyên liệu vào một bát rồi khuấy đều lên là ta đã có một bát nước chấm bánh xèo siêu ngon rồi nhé!
Trên đây là danh sách các quán bánh xèo tôm nhảy Quy Nhơn ngon, đậm vị nhất mà Ticovilla.com gợi ý cho bạn. Hãy đến tự mình đến cảm nhận và để lại bình luận cho chúng minh nhé!