Đà Lạt được nhiều du khách biết đến bởi không gian lãng mạn và yên bình, không khí trong lành mát mẻ quanh năm. Bên cạnh đó Đà Lạt còn được biết đến là một trong những thiên đường ẩm thực tại Việt Nam. Trong đó cơm Tấm Đà Lạt, một trong những món ăn bình dị và không còn xa lạ gì lại trở lên vô cùng độc đáo. Cùng với Ticovilla.com tìm hiểu nhé!
Đôi nét về món cơm tấm Đà Lạt
Nhắc đến món cơm tấm thì chắc hẳn du khách sẽ nhớ ngay đến Sài Gòn, cái nôi của món ăn bình dị nhưng lại vô cùng hấp dẫn này, vì là một trong những món ăn không còn quá là xa lạ gì đối với mỗi người dân xứ Sài thành. Tuy nhiên khi đến với Cơm tấm Đà Lạt lại mang một hương vị vô cùng đặc biệt.
Món ăn này không phải quá khó nấu, nguyên liệu cũng rất đơn giản nhưng vì độ nổi tiếng cũng như dễ chế biến mà đã có nhiều người biết tới học hỏi, cũng như tìm cách chế biến để món cơm tấm này để hương vị ngày một hấp dẫn hơn.
Điều làm nên sự đặc biệt của món cơm tấm Đà Lạt
Như đã biết thì Đà Lạt là một trong những mảnh đất du lịch hằng năm thu hút được rất nhiều du khách ghé đến, chính vì thế mỗi món ăn được chế biến tại đây đều cho cho mình một linh hồn, hương vị đặc trưng riêng của mảnh đất Tây Nguyên.
Quan trọng nhất phải kể đến chính là sự tỉ mỉ và cẩn thận trong khẩu lựa chọn nguyên liệu của món ăn này, sườn phải là loại tươi mới được tẩm ướp gia vị đầy đủ sau đó mang đi nướng trên than hồng. Khi chín thịt phải đảm bảo có mùi thơm hấp dẫn, màu sắc bắt mắt.
Nguyên liệu thứ 2 đó là cơm. Phần cơm tấm cũng được chuẩn bị, vo sạch sẽ và nấu theo cách riêng. Một suất cơm tấm đến tay thực khách sẽ gồm có phần cơm trắng ngà ở dưới, bên trên sẽ được đặt sườn đã nướng và thái miếng, ăn kèm với đó là rau sống và củ quả muối ăn cùng giúp cho món cơm thêm dễ ăn hơn. Và linh hồn của món Cơm tấm Đà Lạt chắc chắn không thể bỏ qua đó là phần nước chấm chua ngọt, vô cùng đậm đà và khó có thể cưỡng lại.
Top 10 quán cơm tấm Đà Lạt ngon và chất lượng nhất
Sẽ không khó để du khách có thể thưởng thức món cơm tấm Đà Lạt khi đặt chân đến với mảnh đất sương mù lãng mạn này, tuy nhiên không phải bất kỳ quán cơm tấm nào cũng ngon và có chất lượng đảm bảo để du khách có thể thưởng thức được trọn vẹn hương vị.. Dưới đây là danh sách do Ticovilla.com đã tổng hợp lại top 10 quán cơm tấm Đà Lạt thơm ngon hấp dẫn mà du khách có thể tham khảo.
Cơm tấm Đà Lạt Mei
Đứng đầu trong danh sách quán cơm tấm Đà Lạt ngon hấp dẫn thì nhất định không thể không nhắc đến quán của Mei, là một trong những quán ăn thu hút được rất nhiều thực khách địa phương đã gắn bó từ lâu đời, ngoài ra còn được rất nhiều khách du lịch biết đến bà ghé tới, hầu hết mọi người đều có chung đáng giá là quán ăn ngon, sạch sẽ và giá thành lại rất hợp lý một địa điểm vô cùng lý tưởng.
- Địa chỉ quán: 5 Khu Hòa Bình, Phường 1
- Thời gian mở cửa: 9h30-21h30 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 25.000-35.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Thủy
Một trong những quán ăn không còn xa lạ gì với những người mê món cơm tấm Đà Lạt thì chắc chắn đây là địa điểm nhất định phải thử. Quán có không gian sạch sẽ thoáng đãng, sẽ không phải đợi quá lâu du khách đã có thể thưởng thức ngay món ăn này rồi.
- Địa chỉ quán: 9 Nguyễn Công Trứ, Phường 8
- Thời gian mở cửa: 6h45-14h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 27.000-45.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Đà Lạt Mộc
Đà Lạt Mộc cũng là một trong những quán cơm tấm Đà Lạt được đánh giá cao, bởi sự hấp dẫn và độc đáo trong cách ướp thịt sườn nướng tại đây. Chỉ với một lần ghé tới và thưởng thức đảm bảo du khách sẽ khó có thể quên được hương vị đặc sắc này.
- Địa chỉ quán: 121C Nguyễn Văn Trỗi, Phường 2
- Thời gian mở cửa: 6h00-13h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 35.000-45.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Khanh Kiều
Là một trong những quán cơm tấm nổi tiếng tại khu vực Phường 5 Đà Lạt, nhắc đến cơm tấm ngon tại đây thì không ai là không biết đến quán Khanh Kiều.
Quán không chỉ được đầu tư tỉ mỉ về khâu nguyên liệu, cho đến công đoạn chế biến và bày ra đĩa mang đến cho thực khách thưởng thức tất cả đều được đảm bảo sạch sẽ và vệ sinh an toàn thực phẩm. Chính vì thế có nhiều thực khách đã đến quán ăn một lần đều muốn được quay lại để thưởng thức món Cơm tấm tại đây.
- Địa chỉ quán: 4B Hải Thượng, Phường 5
- Thời gian mở cửa: 6h30-22h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 30.000-40.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Thảo
Quán thảo thu hút thực khách bởi món sườn được ướp đậm đà, không gian quán lại gọn gàng sạch sẽ, cùng với đó chính là sự nhiệt tình của cô chủ quán cho đến nhân viên cũng là điểm cộng lớn dành cho quán ăn này.
- Địa chỉ quán: 164 Nguyễn Tử Lực
- Thời gian mở cửa: 9h00-21h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 15.000-25.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Thủy
Một trong những quán ăn cơm tấm có giá thành rẻ, nhưng về chất lượng nguyên liệu cũng như là món ăn lại không thể chê vào đâu được đó chính là quán Thuỷ. Hãy ghé đến và thử thưởng thức món cơm tấm đặc sắc chả quán nhé, ngoài ra còn có nhiều loại thức ăn hấp dẫn mac giá cà lại hợp lý để du khách lựa chọn nữa.
- Địa chỉ quán: 10 Hải Thượng, Phường 6
- Thời gian mở cửa: 6h45-14h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 27.000-45.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Sài Gòn 49
Một trong những quán cơm tấm Đà Lạt nhưng lại có hương vị Sài Gòn mà du khách cũng nhất định phải thử nhé.
- Địa chỉ quán: 49 Nguyễn Công Trứ, Phường 2
- Thời gian mở cửa: 10h00-21h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 25.000-40.000 vnd/xuất.
Cơm tấm sườn que
Nghe tên có vẻ khá là độc lạ, thế nhưng khi thưởng thức món cơm tấm tại đây thì du khách sẽ mê mệt, bởi độ hấp dẫn của những miếng sườn nướng que thơm ngon khó cưỡng.
- Địa chỉ quán 1 Phạm Ngũ Lão, Phường 3
- Thời gian mở cửa: 10h00-20h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 35.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Hồng Thủy
Là quán cơm đã được mở từ nhiều năm, cho đến nay đây vẫn là một trong những quán ăn không còn quá xa lạ gì với những ai yêu thích món cơm sườn tấm tại Đà Lạt. Hãy đến và ủng hộ quá nếu có cơ hội nhé.
- Địa chỉ quán 9A Nguyễn Công Trứ, Phường 8
- Thời gian mở cửa: 6h45-14h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 27.000-45.000 vnd/xuất.
Cơm tấm Cô Thu
Cuối cùng trong danh sách top quán cơm tấm đó chính là quán Cô Thu, nhắc đến quán ăn này thì chắc hẳn không còn quá xa lạ gì đối với những ai thường xuyên đến với Đà Lạt mà đam mê món cơm tấm rồi. Bí quyết để món ăn này của quán thêm hấp dẫn không chỉ là miếng sườn được ướp đậm đà, mà còn là phần nước chấm chua ngọt độc đáo.
- Địa chỉ quán: 188 Hai Bà Trưng, Phường 2
- Thời gian mở cửa: 6h30-15h00 các ngày trong tuần
- Giá thành tham khảo: 20.000-25.000 vnd/xuất.
Trên đây là những chia sẻ của Ticovilla.com về món cơm tấm Đà Lạt, cũng như top những quán ăn có bán những món cơm tấm siêu ngon và chất lượng, nhất định nếu có dịp ghé tới Đà Lạt du khách không thể bỏ qua cơ hội ghé tới và thưởng thức món ăn bình dị nhưng vô cùng hấp dẫn tại đây nhé. Chúc quý khách có một chuyến đi thật vui vẻ và ý nghĩa bên gia đình đình và bạn bè.